什么是“營養醫學”

營養醫學是一門比較新的學問，整合了醫學及臨床營養，研究營養素與疾病預防治療的關連。其理論核心是：疾病的本質是指細胞受損傷的過程，這個過程長為慢性疾病，這個過程短為急性疾病。治療是指修復損傷細胞的過程。營養一個細胞，減少一種疾??；缺乏一種營養，產生一種疾病。

營養醫學是一門比較新的學問，整合了中醫學、西醫學及臨床營養學，研究營養素與疾病預防、治療的關系。營養醫學是現代醫學、細胞生物學、生物化學、營養學、中醫學中的養生學等學科發展到一個新的階段所產生的一個交叉學術領域的綜合學科。它不但有很強的理論性，而且與醫療實踐結合非常緊密。在這一領域藥物和營養得到高度的辯證的統一，營養醫學是現在乃至將來疾病治療的非常重要的一門新興學科。

營養醫學的理論認為：疾病的本質是人體細胞受損傷的過程，治療的過程實際上是受損傷細胞修復的過程。所以，均衡營養一個細胞，預防一個疾??；缺乏一種營養素，產生一種疾病。營養素的運動和更新，是恢復人體細胞功能的根本方法。因為它們的運動，撞擊了周圍的細胞，從而補充細胞營養、激活、改善細胞的活力。故要使細胞功能恢復，必須及時補充均衡的營養來激活細胞，改善細胞生存的內外環境，改變其周圍營養的濃度與壓力。人體內營養的運動規律，是壓力高的向壓力低的方向運動，濃度高的向濃度低的方向疏散。營養運行特點：是細胞外的營養向上行，細胞內的實體物質向下行。在升降的運行中，細胞與營養的撞擊，是細胞運動的動力之一。

人體內的空間是細胞運動、營養素調節的場地，只有這些空間純凈，營養素流通順暢，人體才能回歸自然，恢復和保持健康。細胞的運動與細胞的周圍環境有密切關系，細胞周圍空間營養的壓力與濃度的變化，直接影響細胞的開合與輻射。周圍空間營養濃度越高，壓力越大，其細胞內的物質越積聚，即形成傳統中醫所謂的氣血淤滯，它是造成細胞功能失調的主要因素。臟腑疾病的起因是物質、營養不能疏散，從而形成淤滯所致，即氣血不通而形成疾病。       

營養是生命的物質基礎，也是治療疾病和健康長壽的保證?！搬t食同源，藥食同根”，是說營養和藥物有異曲同工之處。合理均衡的營養可以提高人體預防疾病的能力，減少并發癥，促進疾病的康復。在醫學模式發生變化的今天，營養的治療作用越來越顯得重要?？茖W、合理、及時、均衡的營養治療，是臨床綜合治療的重要組成部分，對提高臨床醫治水平、恢復機體組織細胞功能起決定性的重要作用。

素材來源網絡，如侵刪

醫學營養，什么是醫學營養，醫學營養有什么用